Хашимото: хранителна фармакология

„Хашимото: хранителна фармакология“, дългоочакваната книга на Изабела Уенц.

Една готварска книга, написана за хора, които не са специалисти по хранене (нутрициолози), нито са шеф-готвачи. Тя е предназначена за хората, които са готови да поемат отговорност за собственото си здраве. Книгата е лесен за използване и добре организиран наръчник, който предоставя средствата и увереността за оптимизиране на храненето и осигурява рецепти за вкусни ястия, които не изискват целодневен престой в кухнята.

Върнете си здравето днес

Болестта на Хашимото е автоимунно заболяване, при което имунната система атакува собствената си щитовидна жлеза, която се намира в основата на шията. Въпросната жлеза е част от нашата ендокринна система и произвежда хормони, които контролират нашия метаболизъм и редица процеси в тялото.

В „Хашимото: хранителна фармакология“ ще откриете как да подкрепяте тялото си и да се вслушвате в неговите незабележими (и не толкова незабележими) сигнали, че нещо не работи както трябва. Основните теми са:

• Лечение на хашимото с хранене
• Как да разберете дали диетата ви работи
• Какво може и какво не може да се постигне чрез режим на хранене
• Най-полезната диета за болестта на Хашимото
• Нутриенти, необходими за тиреоидната функция
• Защо макронутриентите са от по-голямо значение, отколкото калориите
• Най-добрите източници на мазнини и протеини за стабилизиране на кръвната захар
• Суплементиране с определени храносмилателни ензими
• Истината за веганството, вегетарианството и консумацията на месо при хашимото
• Персонализирана самооценка на режима на хранене
• Стратегии за спестяване на време и пари

от Изабела Уенц

Д-р по фармация, FASCP, е фармаколог, пациент с Хашимото и пионер в областта на промените в начина на живот, необходими при тиреоидит на Хашимото. И автор на книгите ПРОТОКОЛЪТ ХАШИМОТО и ТИРЕОИДИТ НА ХАШИМОТО

„Споделяйки тази книга с вас, споделям част от своето сърце. По-голямата част от рецептите в тази готварска книга са любими за семейството ни, такива, които аз и моят съпруг приготвяме в ежедневието си. Надявам се, че ще ви бъде приятно да прочетете книгата и да приготвяте ястия по рецептите в нея така, както за мен беше удоволствие да я създам.“